良(liang)多人想(xiang)領(ling)會(hui)在(zai)北京在(zai)那(nei)里操持(chi)(chi)食物暢通(tong)允許(xu)證(zheng)，食物暢通(tong)允許(xu)證(zheng)改成食物運(yun)營允許(xu)證(zheng)了，在(zai)北京地點區縣食物藥品監視操持(chi)(chi)部分操持(chi)(chi),接上去為您具體(ti)講授一下若何操持(chi)(chi)。

客戶操持食物暢通允許證罕見題目回覆：

1、前店(dian)(dian)(dian)后廠（場），若有(you)牢固門面的面包店(dian)(dian)(dian)、糕點店(dian)(dian)(dian)、饅(man)頭店(dian)(dian)(dian)、鴨脖店(dian)(dian)(dian)等(deng)，是不是須要操持食(shi)物暢通(tong)允許證?

答：前(qian)店后廠（場(chang)），只要(yao)操持食(shi)物(wu)出產允許(xu)(xu)證或餐(can)飲辦事(shi)允許(xu)(xu)證。經由(you)進(jin)程當(dang)(dang)(dang)即建造(zao)加工、商業發賣和(he)辦事(shi)性休息等，向花費者供給食(shi)物(wu)和(he)花費場(chang)合及舉措措施的辦事(shi)勾當(dang)(dang)(dang)，屬(shu)于餐(can)飲辦事(shi)，該(gai)當(dang)(dang)(dang)操持餐(can)飲辦事(shi)允許(xu)(xu)證。可是注重辨別看(kan)待(dai)。

(1)若是既是加(jia)工場合(he)(he)(he)又是發賣(mai)場合(he)(he)(he)的(de)，按《食(shi)(shi)物(wu)寧靜法》第二(er)(er)十九(jiu)條劃定履行(《食(shi)(shi)物(wu)寧靜法》第二(er)(er)十九(jiu)條劃定：“獲(huo)(huo)得(de)食(shi)(shi)物(wu)出(chu)產允(yun)許(xu)的(de)食(shi)(shi)物(wu)出(chu)產者在其出(chu)產場合(he)(he)(he)發賣(mai)其出(chu)產的(de)食(shi)(shi)物(wu)，不須要獲(huo)(huo)得(de)食(shi)(shi)物(wu)暢通(tong)的(de)允(yun)許(xu)；獲(huo)(huo)得(de)餐飲(yin)辦(ban)事(shi)允(yun)許(xu)的(de)餐飲(yin)辦(ban)事(shi)供給者在其餐飲(yin)辦(ban)事(shi)場合(he)(he)(he)出(chu)賣(mai)其建造(zao)加(jia)工的(de)食(shi)(shi)物(wu)，不須要獲(huo)(huo)得(de)食(shi)(shi)物(wu)出(chu)產和暢通(tong)的(de)允(yun)許(xu)”)。

(2)若(ruo)是僅處置發賣(mai)行動的運營者，按處置間(jian)接進口類(lei)散裝食物(wu)處置，須要按劃定(ding)申辦食物(wu)暢通(tong)允許證。

(3)若是“前店(dian)(dian)后廠(chang)（場）”同時(shi)發(fa)賣其余(yu)食物(wu)(wu)，比方蛋糕店(dian)(dian)在門(men)店(dian)(dian)發(fa)賣飲料等，合適《湖南省食物(wu)(wu)暢通允(yun)(yun)許證(zheng)核發(fa)操持暫行(xing)劃定》劃定的(de)“獲(huo)(huo)得(de)食物(wu)(wu)出產允(yun)(yun)許的(de)食物(wu)(wu)出產者(zhe)在其出產場合發(fa)賣其余(yu)食物(wu)(wu)出產運營(ying)者(zhe)供給(gei)的(de)食物(wu)(wu)的(de)”或“獲(huo)(huo)得(de)餐飲辦(ban)事(shi)允(yun)(yun)許的(de)餐飲辦(ban)事(shi)供給(gei)者(zhe)在其餐飲辦(ban)事(shi)場合發(fa)賣其余(yu)食物(wu)(wu)出產運營(ying)者(zhe)供給(gei)的(de)食物(wu)(wu)的(de)”景象，該當獲(huo)(huo)得(de)食物(wu)(wu)暢通允(yun)(yun)許證(zheng)。

2、阛阓、超市內現場(chang)制售食(shi)物是(shi)不是(shi)操持《食(shi)物暢(chang)通(tong)允許證》?

答：不(bu)操持。倡議對(dui)阛阓、超市內現場制售(shou)食物運營者不(bu)操持《食物暢通允許(xu)證》。

3、街區攤(tan)販運營(ying)食物是不(bu)是操持《食物暢通允許證(zheng)》?

答：暫不操持。以省(sheng)人大常委(wei)會出臺食物(wu)寧靜操持處所性律例為準(zhun)。

4、集貿市場內食物運(yun)營者是不是操(cao)持《食物暢通允許證》?

答：集貿(mao)市場內(nei)食物(wu)運營(ying)場合(he)分為兩(liang)種(zhong)(zhong)情(qing)況：第(di)一種(zhong)(zhong)是(shi)有牢(lao)固門面(mian)的；第(di)二(er)種(zhong)(zhong)是(shi)攤位(wei)。對有牢(lao)固門面(mian)的，操持《食物(wu)暢通(tong)允許證》；對以攤位(wei)情(qing)勢運營(ying)食物(wu)的，不操持《食物(wu)暢通(tong)允許證》。

5、鐵路運營(ying)地區內食(shi)物運營(ying)主體是不是操(cao)持《食(shi)物暢通允許證》?

答(da)：國度(du)工商總(zong)局已贊成鐵(tie)道部(bu)(bu)、衛(wei)生(sheng)部(bu)(bu)對于由鐵(tie)路(lu)(lu)衛(wei)生(sheng)監視機構(gou)在鐵(tie)路(lu)(lu)運(yun)營(ying)地(di)區內持續停止食(shi)物(wu)寧靜(jing)羈系的(de)定見。即(ji)鐵(tie)路(lu)(lu)運(yun)營(ying)地(di)區內的(de)食(shi)物(wu)運(yun)營(ying)主體的(de)《食(shi)物(wu)暢通(tong)允許(xu)證》由鐵(tie)路(lu)(lu)衛(wei)生(sheng)監視機構(gou)核(he)發。

6、食物(wu)商業(ye)企業(ye)和拜托加工食物(wu)企業(ye)是(shi)(shi)不是(shi)(shi)操持食物(wu)暢(chang)通允許證?

答(da)：小我倡議操持食物暢通(tong)允許證，工商構(gou)造錯(cuo)誤其(qi)場合(he)停(ting)止現場核對。工商構(gou)造在放哨時根(gen)據(ju)《食物寧(ning)靜法(fa)》第三(san)十(shi)九條、《食物寧(ning)靜法(fa)實行條例》第二十(shi)九條劃定停(ting)止查抄。

7、食物暢通(tong)允許事(shi)變變革后，允許證(zheng)上有用期若何審定(ding)?

答：法(fa)令、律(lv)例未(wei)就食(shi)物暢(chang)通(tong)允(yun)(yun)許(xu)事變變革后(hou)，允(yun)(yun)許(xu)證上有(you)用期若何(he)審(shen)定(ding)題目(mu)作出明白(bai)劃定(ding)。國度(du)總局食(shi)物司倡議，參(can)照(zhao)企業(ye)注(zhu)冊(ce)掛號(hao)的做(zuo)法(fa)，在允(yun)(yun)許(xu)事變變革后(hou)，允(yun)(yun)許(xu)證的有(you)用期穩定(ding)(即不從頭計較)。

8、允(yun)許事變變革后，食物暢通允(yun)許證編號是(shi)不是(shi)變革?

答：《食物(wu)暢(chang)(chang)通(tong)(tong)允(yun)許(xu)證(zheng)編號(hao)體例法則》明白劃(hua)定(ding)：“市場(chang)主(zhu)體在處置(zhi)食物(wu)暢(chang)(chang)通(tong)(tong)運營勾當存續時(shi)(shi)代，允(yun)許(xu)證(zheng)編號(hao)堅持穩定(ding)。”《湖南(nan)省(sheng)食物(wu)暢(chang)(chang)通(tong)(tong)允(yun)許(xu)證(zheng)核發操持暫行劃(hua)定(ding)》也(ye)劃(hua)定(ding)：“變(bian)革后的《食物(wu)暢(chang)(chang)通(tong)(tong)允(yun)許(xu)證(zheng)》編號(hao)和(he)有用刻日(ri)穩定(ding)，發證(zheng)時(shi)(shi)候根據(ju)現實情況填寫。”是以，在允(yun)許(xu)事變(bian)變(bian)革后，食物(wu)暢(chang)(chang)通(tong)(tong)允(yun)許(xu)證(zheng)的編號(hao)穩定(ding)。

9、以(yi)個(ge)別(bie)工商戶情(qing)勢(shi)設(she)立(li)的食(shi)物(wu)運(yun)營者可否請求變革食(shi)物(wu)暢通允許名目(mu)中的擔任人?

答(da)：不能(neng)夠。個別工商戶(hu)在業主產生變革時，只能(neng)從頭(tou)掛號不能(neng)變革。是以，以個別工商戶(hu)情勢(shi)設立的食物運營者變革擔任人時，只能(neng)從頭(tou)請求操持食物暢通(tong)允許(xu)證。

10、食物(wu)運營(ying)者操持變革(ge)(ge)手(shou)續，是(shi)先辦(ban)食物(wu)暢通變革(ge)(ge)允許(xu)，仍是(shi)先辦(ban)變革(ge)(ge)掛(gua)號？

答：《湖南省食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)暢(chang)(chang)(chang)(chang)通(tong)(tong)允(yun)(yun)許(xu)證(zheng)核(he)發(fa)操(cao)(cao)(cao)(cao)持暫行劃(hua)定》劃(hua)定：“食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)運(yun)(yun)營者(zhe)(zhe)(zhe)稱號(hao)(hao)、主體范(fan)例產生變(bian)(bian)革的，先(xian)到(dao)(dao)注冊掛(gua)號(hao)(hao)構(gou)造(zao)操(cao)(cao)(cao)(cao)持變(bian)(bian)革掛(gua)號(hao)(hao)，再(zai)到(dao)(dao)允(yun)(yun)許(xu)構(gou)造(zao)操(cao)(cao)(cao)(cao)持《食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)暢(chang)(chang)(chang)(chang)通(tong)(tong)允(yun)(yun)許(xu)證(zheng)》換(huan)證(zheng)手(shou)續(xu)。”同時又劃(hua)定：“食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)運(yun)(yun)營者(zhe)(zhe)(zhe)操(cao)(cao)(cao)(cao)持食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)暢(chang)(chang)(chang)(chang)通(tong)(tong)允(yun)(yun)許(xu)變(bian)(bian)革、刊出(chu)后或(huo)(huo)被(bei)依法(fa)撤(che)消、撤(che)消食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)暢(chang)(chang)(chang)(chang)通(tong)(tong)允(yun)(yun)許(xu)，或(huo)(huo)《食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)暢(chang)(chang)(chang)(chang)通(tong)(tong)允(yun)(yun)許(xu)證(zheng)》有用期屆滿的，該當(dang)在變(bian)(bian)革、刊出(chu)、被(bei)撤(che)消、撤(che)消食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)暢(chang)(chang)(chang)(chang)通(tong)(tong)允(yun)(yun)許(xu)或(huo)(huo)《食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)暢(chang)(chang)(chang)(chang)通(tong)(tong)允(yun)(yun)許(xu)證(zheng)》有用期屆滿之日(ri)起30日(ri)內(nei)請求操(cao)(cao)(cao)(cao)持停業執照變(bian)(bian)革掛(gua)號(hao)(hao)，或(huo)(huo)依法(fa)操(cao)(cao)(cao)(cao)持刊出(chu)掛(gua)號(hao)(hao)。”據(ju)此，食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)運(yun)(yun)營者(zhe)(zhe)(zhe)變(bian)(bian)革稱號(hao)(hao)、主體范(fan)例，該當(dang)先(xian)辦(ban)變(bian)(bian)革掛(gua)號(hao)(hao)，再(zai)辦(ban)食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)暢(chang)(chang)(chang)(chang)通(tong)(tong)變(bian)(bian)革允(yun)(yun)許(xu)手(shou)續(xu)。食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)運(yun)(yun)營者(zhe)(zhe)(zhe)變(bian)(bian)革其余允(yun)(yun)許(xu)事變(bian)(bian)，該當(dang)先(xian)辦(ban)食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)暢(chang)(chang)(chang)(chang)通(tong)(tong)變(bian)(bian)革允(yun)(yun)許(xu)，再(zai)辦(ban)變(bian)(bian)革掛(gua)號(hao)(hao)手(shou)續(xu)。

11、發(fa)賣醬油、食醋等調味品須(xu)要操持(chi)食物暢通允許證(zheng)嗎?

答：調(diao)味(wei)品須要操持(chi)食物暢通允許證。

12、運營酒須要(yao)操(cao)持食物(wu)暢通允許(xu)證嗎?

答：須要操(cao)持食物暢通允許證。

13、油料加工小作坊該辦哪一個允(yun)許(xu)證(zheng)?

答：出產加工(gong)的該當由質監部分發證(zheng)(小(xiao)作(zuo)坊、小(xiao)攤點(dian)操(cao)持方法將由省人大常委會擬定。)

14、珍珠奶茶(cha)運營店該當操(cao)持(chi)哪一種允許(xu)證?

答：珍珠奶茶店若是(shi)(shi)是(shi)(shi)現(xian)場制售，需操持(chi)餐(can)飲辦事允許證(zheng)；若是(shi)(shi)是(shi)(shi)發賣別人產物，需操持(chi)食物暢通(tong)允許證(zheng)。

15、茶座、酒(jiu)吧發賣食(shi)(shi)物是不是須要操持食(shi)(shi)物暢通允(yun)許證?

答：須(xu)要(yao)操(cao)持食(shi)物暢(chang)通允許證。

16、保鮮庫（冷(leng)庫）是不是須(xu)要操持(chi)食物暢通允許證?

答：不須要。

17、生豬屠(tu)宰場是不是須要(yao)操持食物暢(chang)通允(yun)許證?

答：不須要操持食物暢通允(yun)許證。

18、發賣桶裝純潔(jie)水須要操(cao)持(chi)食(shi)物暢通允許證嗎？

答：顛末(mo)加(jia)工，屬于間(jian)接進口(kou)的產物，該當操持食物暢通允(yun)許證。

19、運(yun)營(ying)生鮮肉類是(shi)不是(shi)操持食物(wu)流允許(xu)通(tong)證(zheng)?

答：不(bu)操(cao)持(chi)。生鮮(xian)肉類屬(shu)于食(shi)(shi)用(yong)農產(chan)物(wu)(wu)，《食(shi)(shi)物(wu)(wu)寧(ning)靜(jing)(jing)法》第二條劃(hua)定(ding)：“供食(shi)(shi)用(yong)的(de)源于農業的(de)低級產(chan)物(wu)(wu)(以下稱食(shi)(shi)用(yong)農產(chan)物(wu)(wu))的(de)品質寧(ning)靜(jing)(jing)操(cao)持(chi)，遵照《中華國(guo)(guo)民共和(he)國(guo)(guo)農產(chan)物(wu)(wu)品質寧(ning)靜(jing)(jing)法》的(de)劃(hua)定(ding)。”《農產(chan)物(wu)(wu)品質寧(ning)靜(jing)(jing)法》對運(yun)營(ying)(ying)生鮮(xian)肉類未(wei)劃(hua)定(ding)允(yun)(yun)許(xu)證軌制(zhi)。國(guo)(guo)度總局在視頻培訓集會上(shang)也明白(bai)生鮮(xian)肉類屬(shu)于食(shi)(shi)用(yong)農產(chan)物(wu)(wu)，不(bu)須要操(cao)持(chi)食(shi)(shi)物(wu)(wu)暢通允(yun)(yun)許(xu)證，之前已操(cao)持(chi)衛生允(yun)(yun)許(xu)證的(de)，持(chi)續有用(yong)，新(xin)設(she)立的(de)不(bu)須要再操(cao)持(chi)。是以，運(yun)營(ying)(ying)生鮮(xian)肉類不(bu)操(cao)持(chi)食(shi)(shi)物(wu)(wu)暢通允(yun)(yun)許(xu)證。

20、對于個別(bie)工商戶的食物暢通允許證運營場合的變革題目。

答：《食(shi)物(wu)(wu)暢通(tong)(tong)允(yun)許(xu)證操持方法(fa)》第(di)二十條劃(hua)定：“食(shi)物(wu)(wu)運營者轉變(bian)(bian)允(yun)許(xu)事變(bian)(bian)，該當(dang)向(xiang)(xiang)原(yuan)允(yun)許(xu)構造請求變(bian)(bian)革食(shi)物(wu)(wu)暢通(tong)(tong)允(yun)許(xu)。未經允(yun)許(xu)，不得私行(xing)轉變(bian)(bian)允(yun)許(xu)事變(bian)(bian)。”國度總局擬定的《食(shi)物(wu)(wu)暢通(tong)(tong)變(bian)(bian)革允(yun)許(xu)請求表》也明白運營場合屬于(yu)變(bian)(bian)革允(yun)許(xu)事變(bian)(bian)。變(bian)(bian)革運營場合，該當(dang)向(xiang)(xiang)原(yuan)允(yun)許(xu)構造請求變(bian)(bian)革食(shi)物(wu)(wu)暢通(tong)(tong)允(yun)許(xu)。

21、食(shi)物(wu)暢通(tong)允許證是(shi)不是(shi)須(xu)要年檢？

答：食(shi)物(wu)暢通(tong)允許(xu)(xu)證(zheng)有用期(qi)為三年，不年檢(jian)。該當(dang)根(gen)據國度工(gong)商總局《食(shi)物(wu)暢通(tong)允許(xu)(xu)證(zheng)操(cao)持(chi)方(fang)法》的劃定(ding)，對食(shi)物(wu)暢通(tong)允許(xu)(xu)證(zheng)情況(kuang)增強(qiang)監視查抄，同時在每(mei)一年的個別驗照、企業(ye)年檢(jian)中該當(dang)對食(shi)物(wu)暢通(tong)允許(xu)(xu)證(zheng)停止查抄。

22、食(shi)物(wu)暢通允許(xu)證檔案保存劃定時候為多永(yong)劫(jie)候？

答：根據國度檔(dang)(dang)案局《構造文(wen)件(jian)材料(liao)歸檔(dang)(dang)范(fan)圍和文(wen)書檔(dang)(dang)案保(bao)存刻(ke)日(ri)劃定》，食物暢通允許證檔(dang)(dang)案為(wei)永遠保(bao)存檔(dang)(dang)案。

23、《食物(wu)暢通(tong)允(yun)許證操(cao)持方法》第十條劃定請(qing)求支付《食物(wu)暢通(tong)允(yun)許證》該當(dang)提交(jiao)的(de)“與食物(wu)運營相順(shun)應(ying)的(de)運營舉措(cuo)措(cuo)施(shi)空(kong)間**和操(cao)縱流程(cheng)”指(zhi)的(de)是甚么？

答(da)：運營(ying)舉措措施空(kong)間**是(shi)指(zhi)運營(ying)場(chang)(chang)合（倉(cang)儲場(chang)(chang)合）立體(ti)(ti)**圖(tu)和筆墨申明，標繪(hui)周邊情況有(you)不(bu)(bu)凈化源及(ji)食(shi)物(wu)運營(ying)地位等表示(shi)圖(tu)。操縱流程指(zhi)大(da)型阛阓、超市(shi)生熟食(shi)物(wu)加工、包裝進程，有(you)不(bu)(bu)穿插凈化能夠(gou)應在**圖(tu)中申明。根據任務現實，大(da)型阛阓、超市(shi)、集貿市(shi)場(chang)(chang)等企業應供給(gei)立體(ti)(ti)**圖(tu)，食(shi)雜(za)店可拍成(cheng)照片(pian)取(qu)代立體(ti)(ti)**圖(tu)。

24、還不過(guo)時的衛生允許證上加蓋“一年(nian)不復(fu)核或過(guo)期不復(fu)核，視(shi)為有效”的印章，對此(ci)若何(he)處(chu)置？

答：因(yin)為(wei)(wei)衛生部分已不(bu)核發(fa)衛生允許(xu)證(zheng)和(he)年度復(fu)核的職責(ze)，衛生允許(xu)證(zheng)復(fu)核到期后便可(ke)視為(wei)(wei)有效，可(ke)換發(fa)食物暢通允許(xu)證(zheng)。

25、大型食物(wu)阛(huan)阓、超(chao)市內現(xian)場建造加工食物(wu)、運營餐(can)飲辦(ban)事是不是須要(yao)別離操持食物(wu)出產允許證和餐(can)飲辦(ban)事允許證？

答：大型(xing)食物(wu)阛阓、超市(shi)內現場建造加工食物(wu)、運營餐飲辦(ban)事應在(zai)操持食物(wu)暢(chang)通允(yun)許證(zheng)的根本上(shang)，別離操持食物(wu)出產允(yun)許證(zheng)和餐飲辦(ban)事允(yun)許證(zheng)。

26、衛(wei)生部分配套《食物衛(wei)生法》頒發的(de)大批實行性劃(hua)定還可(ke)否合用題目(mu)？

答：《最高國民法院(yuan)對(dui)于(yu)審理行(xing)政(zheng)(zheng)案件(jian)合(he)用(yong)法令規(gui)(gui)(gui)(gui)范(fan)題目的(de)(de)(de)漫談(tan)集會記要》（2004年5月18日法【2004】96號）劃(hua)(hua)定(ding)(ding)(ding)：“法令、行(xing)政(zheng)(zheng)律(lv)(lv)(lv)例(li)(li)(li)或處(chu)所(suo)性律(lv)(lv)(lv)例(li)(li)(li)點竄后，實(shi)(shi)(shi)在(zai)行(xing)性劃(hua)(hua)定(ding)(ding)(ding)未(wei)被(bei)明(ming)文廢除的(de)(de)(de)，國民法院(yuan)在(zai)合(he)用(yong)時該當(dang)辨別以下景(jing)象：實(shi)(shi)(shi)行(xing)性劃(hua)(hua)定(ding)(ding)(ding)與(yu)點竄后的(de)(de)(de)法令、行(xing)政(zheng)(zheng)律(lv)(lv)(lv)例(li)(li)(li)或處(chu)所(suo)性律(lv)(lv)(lv)例(li)(li)(li)相(xiang)(xiang)抵(di)牾(wu)的(de)(de)(de)，不(bu)予合(he)用(yong)；因法令、行(xing)政(zheng)(zheng)律(lv)(lv)(lv)例(li)(li)(li)或處(chu)所(suo)性律(lv)(lv)(lv)例(li)(li)(li)的(de)(de)(de)點竄，響應(ying)的(de)(de)(de)實(shi)(shi)(shi)行(xing)性劃(hua)(hua)定(ding)(ding)(ding)損失根據而(er)不(bu)能(neng)零丁實(shi)(shi)(shi)行(xing)的(de)(de)(de)，不(bu)予合(he)用(yong)；實(shi)(shi)(shi)行(xing)性劃(hua)(hua)定(ding)(ding)(ding)與(yu)點竄后的(de)(de)(de)法令、行(xing)政(zheng)(zheng)律(lv)(lv)(lv)例(li)(li)(li)或處(chu)所(suo)性律(lv)(lv)(lv)例(li)(li)(li)不(bu)相(xiang)(xiang)抵(di)牾(wu)的(de)(de)(de)，能(neng)夠(gou)(gou)合(he)用(yong)”。因而(er)可(ke)知(zhi)，實(shi)(shi)(shi)行(xing)性劃(hua)(hua)定(ding)(ding)(ding)知(zhi)足未(wei)被(bei)明(ming)文廢除、不(bu)與(yu)新法相(xiang)(xiang)抵(di)牾(wu)、能(neng)夠(gou)(gou)零丁實(shi)(shi)(shi)行(xing)的(de)(de)(de)三個(ge)前提(ti)，均能(neng)夠(gou)(gou)持(chi)續合(he)用(yong)。2009年5月27日，衛(wei)生部以第67呼(hu)吁發布廢除23件(jian)有關(guan)食物監(jian)視(shi)的(de)(de)(de)部分規(gui)(gui)(gui)(gui)章，屬于(yu)明(ming)令廢除的(de)(de)(de)實(shi)(shi)(shi)行(xing)性劃(hua)(hua)定(ding)(ding)(ding)。而(er)近似《散裝食物衛(wei)生操持(chi)規(gui)(gui)(gui)(gui)范(fan)》、《集貿市(shi)場食物衛(wei)生操持(chi)規(gui)(gui)(gui)(gui)范(fan)》等實(shi)(shi)(shi)行(xing)性劃(hua)(hua)定(ding)(ding)(ding)依然能(neng)夠(gou)(gou)持(chi)續利用(yong)。

27、加油站里的(de)便利店(dian)、報亭(ting)、話(hua)吧、氧(yang)吧、旅(lv)店(dian)、沐浴中間(jian)等場合發賣預包裝食物和散裝食物，是不(bu)是須要操持食物暢(chang)通允(yun)許證？

答：須(xu)要操持食物暢通允(yun)許證。

28、若何界定食用(yong)農(nong)產物？哪些農(nong)產物成品須要操持食物暢通(tong)允許證(zheng)？

答：根據商務(wu)部(bu)、財(cai)務(wu)部(bu)、國度稅(shui)務(wu)總(zong)局《對于展開(kai)農(nong)(nong)(nong)產(chan)物(wu)連(lian)鎖運營試點的告(gao)訴(su)（商建發[2005]1號）》之附件《食(shi)(shi)用(yong)(yong)農(nong)(nong)(nong)產(chan)物(wu)范(fan)圍正文》，對食(shi)(shi)用(yong)(yong)農(nong)(nong)(nong)產(chan)物(wu)停止界定(ding)。《食(shi)(shi)用(yong)(yong)農(nong)(nong)(nong)產(chan)物(wu)范(fan)圍正文》劃定(ding)：食(shi)(shi)用(yong)(yong)農(nong)(nong)(nong)產(chan)物(wu)是指(zhi)可供食(shi)(shi)用(yong)(yong)的各種(zhong)動物(wu)、畜牧、漁(yu)業產(chan)物(wu)及其低級加工(gong)產(chan)物(wu)。范(fan)圍包(bao)含：動物(wu)類、畜牧類、漁(yu)業類。

來歷于農(nong)業的(de)低級(ji)(ji)產(chan)(chan)物(wu)(wu)，即各(ge)種動(dong)物(wu)(wu)、畜(chu)禽和(he)水產(chan)(chan)動(dong)物(wu)(wu)，均屬于農(nong)產(chan)(chan)物(wu)(wu)。對(dui)上述低級(ji)(ji)農(nong)產(chan)(chan)物(wu)(wu)，停止淘洗、碾磨、脫(tuo)殼、分級(ji)(ji)包裝、裝缸發制等(deng)加(jia)工處(chu)置，制成的(de)成品(pin)糧及其(qi)初成品(pin)，或(huo)(huo)經由(you)進程對(dui)畜(chu)禽類(lei)動(dong)物(wu)(wu)宰殺、去(qu)頭、去(qu)蹄、去(qu)皮、去(qu)內(nei)臟、朋分、切(qie)塊(kuai)(kuai)或(huo)(huo)切(qie)片、冷(leng)(leng)藏或(huo)(huo)冷(leng)(leng)凍等(deng)加(jia)工處(chu)置，制成的(de)朋分肉(rou)、保鮮(xian)肉(rou)、冷(leng)(leng)藏肉(rou)、冷(leng)(leng)凍肉(rou)、冷(leng)(leng)卻(que)肉(rou)、鹽漬肉(rou)，絞肉(rou)、肉(rou)塊(kuai)(kuai)、肉(rou)片、肉(rou)丁(ding)等(deng)，或(huo)(huo)經由(you)進程去(qu)頭、去(qu)鱗（皮、殼）、去(qu)內(nei)臟、去(qu)骨（刺）、擂(lei)潰(kui)或(huo)(huo)切(qie)塊(kuai)(kuai)、切(qie)片，經冰鮮(xian)、冷(leng)(leng)凍、冷(leng)(leng)藏、鹽漬、干制等(deng)保鮮(xian)防(fang)腐處(chu)置和(he)包裝的(de)水產(chan)(chan)動(dong)物(wu)(wu)初加(jia)工品(pin)等(deng)，也屬于農(nong)產(chan)(chan)物(wu)(wu)。運營(ying)食用(yong)農(nong)產(chan)(chan)物(wu)(wu)，不須(xu)要操持食物(wu)(wu)暢通允許證(zheng)。

以下產物不屬于食用農產物，須要(yao)操持食物暢(chang)通(tong)允許證：

(1)以(yi)農產(chan)物為質料(liao)加工的速(su)凍食物、便(bian)利面(mian)、副(fu)食物

(2)以農產(chan)物為質料加工的各種熟(shu)食物和熟(shu)成品

(3)以農產(chan)物(wu)為質料加工的各種罐頭(tou)(tou)（罐頭(tou)(tou)是指(zhi)以金屬罐、玻(bo)璃瓶，經排氣(qi)密封的各種食物(wu)）及(ji)碾磨后的園藝動物(wu)（如胡(hu)椒粉、花椒粉等）；

(4)果(guo)脯，蜜餞，炒制(zhi)的果(guo)仁、堅果(guo)

(5)精制茶(cha)、邊銷茶(cha)及摻兌各種藥物的茶(cha)和茶(cha)飲料

(6)精辟動物油

(7)用鮮奶(nai)(nai)加工的各種奶(nai)(nai)成品，如(ru)酸奶(nai)(nai)、奶(nai)(nai)酪、奶(nai)(nai)油(you)等

(8)各種(zhong)蜂產物口服(fu)液、王漿粉

(9)以魚油、海獸油脂為質(zhi)料出產的各種乳劑(ji)、膠丸、滴劑(ji)等(deng)。

29、豆(dou)腐(fu)和豆(dou)腐(fu)花(hua)屬食用農產(chan)物(wu)嗎?要辦(ban)食物(wu)暢通允(yun)許證(zheng)嗎?

答(da)：豆腐(fu)(fu)和豆腐(fu)(fu)花屬于初(chu)加工的食(shi)用農產物，不須(xu)要操(cao)持(chi)暢通(tong)允(yun)許。

30、包裝的大米(mi)屬不(bu)(bu)屬于食(shi)(shi)用(yong)農產物．發賣大米(mi)需(xu)不(bu)(bu)須要操持(chi)食(shi)(shi)物暢通允許證(zheng)?

答：大米屬(shu)食(shi)用(yong)農產物(wu)，發賣大米不需辦食(shi)物(wu)暢(chang)通允(yun)許(xu)證。市場上發賣的小包(bao)裝食(shi)糧成品(如大米、小米、綠豆、黃豆等)、桶裝(包(bao)含(han)箱裝)的食(shi)用(yong)油等屬(shu)于(yu)食(shi)用(yong)農產物(wu)，不須要操持食(shi)物(wu)暢(chang)通允(yun)許(xu)證。

31、炒瓜子的個(ge)別商戶，或(huo)只經銷(xiao)散(san)裝(zhuang)水果的小(xiao)雜店，須要操持暢通允許(xu)證(zheng)嗎?

答：炒瓜子的(de)(de)個別商戶該當根(gen)據(ju)前店后(hou)廠的(de)(de)行動操持；發賣(mai)散裝瓜子，根(gen)據(ju)食用農產物(wu)范(fan)圍正文，屬于食用農產物(wu)中的(de)(de)炒制的(de)(de)果仁、堅果類，該當操持食物(wu)暢通允許(xu)證。

32、發賣禮(li)物盒包裝的干海(hai)(hai)參、鮑魚(yu)和(he)即食(shi)海(hai)(hai)參、鮑魚(yu)是(shi)不是(shi)須(xu)要(yao)操持食(shi)物暢通允(yun)許證?

答：發賣(mai)禮物(wu)盒包裝的(de)(de)不(bu)能即食的(de)(de)干海參、鮑魚屬于食用農產物(wu)，不(bu)需操持食物(wu)暢通允許(xu)(xu)證。發賣(mai)熟制的(de)(de)水(shui)(shui)產物(wu)和各種水(shui)(shui)產物(wu)的(de)(de)罐頭，是可間接進口的(de)(de)海產物(wu)，該當操持食物(wu)暢通允許(xu)(xu)證。

以上便是在北京操(cao)(cao)持(chi)食物暢通(tong)允(yun)許(xu)證操(cao)(cao)持(chi)處所相干內(nei)容，但愿(yuan)能讓(rang)列位有所領會。若是須要疾(ji)速代(dai)庖辦事能夠(gou)征詢(xun)咱們的(de)參(can)謀，一對(dui)一操(cao)(cao)持(chi)食物暢通(tong)允(yun)許(xu)證。

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